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ハマる!ニラの辛ナムル
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ハマる!ニラの辛ナムル-レシピのメイン写真

ハマる!ニラの辛ナムル

にゃるみん
にゃるみん @cook_40036936

簡単に作れるけど、かなりうま〜い(*^^*) お酒の肴にも☆ ラーメンや中華スープに入れてもうまっ!
このレシピの生い立ち
ニラのキムチを作ろうと思って買ったけど、すぐに食べたくてナムルを作りました。
旦那がハマり、ビールのお供になってます☆

簡単に作れるけど、かなりうま〜い(*^^*) お酒の肴にも☆ ラーメンや中華スープに入れてもうまっ!
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ニラのキムチを作ろうと思って買ったけど、すぐに食べたくてナムルを作りました。
旦那がハマり、ビールのお供になってます☆

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ハマる!ニラの辛ナムル

にゃるみん
にゃるみん @cook_40036936

簡単に作れるけど、かなりうま〜い(*^^*) お酒の肴にも☆ ラーメンや中華スープに入れてもうまっ!
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ニラのキムチを作ろうと思って買ったけど、すぐに食べたくてナムルを作りました。
旦那がハマり、ビールのお供になってます☆

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ニラのキムチを作ろうと思って買ったけど、すぐに食べたくてナムルを作りました。
旦那がハマり、ビールのお供になってます☆

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材料

  • ニラ 1束
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●コチュジャン 小さじ1
  • ●すりゴマ 大さじ1
  • ●鰹節 1袋
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを洗い、水気を十分に切ったら2〜3センチに切る。

  2. 2

    鰹節の袋を開ける前に揉み、粉々にしておく。

  3. 3

    ●の材料を混ぜ合わせ、そこにのニラも入れ馴染ませる。

  4. 4

    すぐに食べても美味しいけど、1時間くらいおいたほうが更に美味しくなります。

コツ・ポイント

ここにニンニクのすりおろしを少量入れても良いです。

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にゃるみん
にゃるみん @cook_40036936
2009/02/22 13:56に公開

このレシピのキーワード

ナムル ニラ かつお節 コチュジャン

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