牛丼や肉うどんに☆
お出汁の味が染みこんでて、ご飯がどんどん進みます。
肉うどんにも!
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたいと母に言われたので☆
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お出汁の味が染みこんでて、ご飯がどんどん進みます。
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お出汁の味が染みこんでて、ご飯がどんどん進みます。
肉うどんにも!
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牛丼が食べたいと母に言われたので☆
牛肉を食べやすく切り、酒小さじ1杯を揉み込みます。玉ねぎを薄切りにしておきます。
鍋に油を入れ、牛肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、水と◎を入れてグツグツ煮込みます。
蓋をして、できるだけ水分がなくなるまで煮込みます。
今回はお出汁が少なめです。
牛丼にする場合、つゆだくがお好みの方は
初めから分量を増やしてください。
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