簡単ゆかり和え！
咲リンコ @cook_40092154
和えるだけの簡単副菜です。いろんな食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に料理下手なはずの姉に教わりましたが、美味しい！！副菜にもってこい！
簡単ゆかり和え！
和えるだけの簡単副菜です。いろんな食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に料理下手なはずの姉に教わりましたが、美味しい！！副菜にもってこい！
作り方
- 1
きゅうり、にんじん、ハムを千切りにする。えのきは半分にカットして割いておく。
- 2
にんじんともやしとえのきをサッと茹で、ざるにとる。私は時間差で一緒の鍋で茹でちゃいます(笑)
- 3
あら熱がとれた②ときゅうり、ハムをボールに入れて少しずつ味をみてゆかりを加えて混ぜるだけ〜
コツ・ポイント
お好みの味の濃さにして下さい。和えるだけなので…野菜大好き！けどいつもの調理法に飽きたら是非！茹で時間もお好みで。ゆかりの塩分で野菜はしっとりします。ゆかりは梅肉入りのも美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383880
