８枚ぎりの食パンを、かるーくトースト。焦げ目がつかない1分くらい。サンドしやすくなります。

さつまいもはお好きな方法で加熱し、つぶす。写真は粗めです。

2にマヨネーズ、豆乳、塩コショウ、二センチ角に切ったクリームチーズをまぜて冷ます。

ベーコンを焼く。沢山入れると見た目もよく、美味しいです。　　　　　　

焼いたパンにマーガリンかマヨネーズをぬり、お好みでマスタードもぬる。

できた具材をたっぷり盛って、上のパンではさみ、ラップで巻いて、固定。きつめに巻きます。

あとは15…20分ほど置いてなじませたら、ラップごと切って完成です。