新玉葱の梅海苔わさびおかかトースト
ミッキーアン @mickey_anne
たっぷりの新玉葱に梅・海苔の佃煮・わさび・鰹節を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
新玉葱に梅・海苔・わさび・鰹節を合わせた輪のトーストを作りました。
新玉葱の梅海苔わさびおかかトースト
たっぷりの新玉葱に梅・海苔の佃煮・わさび・鰹節を合わせた和トーストです。
このレシピの生い立ち
新玉葱に梅・海苔・わさび・鰹節を合わせた輪のトーストを作りました。
作り方
- 1
新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。梅干しは種を除いて叩く（練り梅可）。
- 2
2つに割ったマフィンに海苔の佃煮、わさび、１の梅を塗り広げる。
-
- 3
＊海苔の佃煮・梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
- 4
玉ねぎをたっぷりと乗せて鰹節を乗せる。
-
- 5
シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞ってゴマをふり、オリーブオイルを回しかけて色よくトーストする。
-
- 6
手でちぎった大葉を散らして完成です。
-
コツ・ポイント
梅・海苔・わさびの量はお好みでどうぞ。
玉ねぎはたっぷりがおすすめです。玉葱の辛みが苦手な方は軽くレンジで温めてからお使いになると辛みが和らぎ甘くなります。お好みでどうぞ。
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