ハニーマスタードのキャロットラペ

みみたろんZ
みみたろんZ @cook_40129297

ちょっぴりお上品に♥でも超簡単な甘酸っぱいラぺ。
 バケットに乗せても美味です。
このレシピの生い立ち
成城石井に売られていたラぺがおいしかったので、どうにかお家で再現したかったから。

ハニーマスタードのキャロットラペ

ちょっぴりお上品に♥でも超簡単な甘酸っぱいラぺ。
 バケットに乗せても美味です。
このレシピの生い立ち
成城石井に売られていたラぺがおいしかったので、どうにかお家で再現したかったから。

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材料

  1. にんじん 3本
  2. ☆粒マスタード 大さじ3
  3. ☆はちみつ 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. ☆穀物酢 大さじ2
  6. ☆ポッカレモンレモン果汁) 大さじ1
  7. ☆塩 一つまみ
  8. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンをうすくスライスする。私はスライサーを使いました☆その後レンジで3分ほどチン。

  2. 2

    温めている間に☆の材料を混ぜておく。

  3. 3

    レーズンも軽くみじん切りにする。

  4. 4

    ニンジン、レーズン、☆を全て混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

マスタードは『ちょっと多いかな?』と思うぐらいでちょうどよいです。好み合わせて調整してね。

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