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唐揚げの甘酢マヨチキン
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唐揚げの甘酢マヨチキン-レシピのメイン写真

唐揚げの甘酢マヨチキン

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材料

  • 鶏胸肉 300g
  • 刻みネギ 適量
  • 黒胡椒 少々
  • ★酒 小2
  • ★醤油 小2
  • ★おろし生姜 3cm
  • *マヨネーズ 大2
  • *牛乳 小1
  • *酢 小1
  • *砂糖 小1
  • 片栗粉 大3
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦半分に切って削ぎ切りし、ポリ袋に入れて★と揉み込み、5分程置いて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    *を混ぜ合わせて甘酢だれを作る。

  3. 3

    フライパンに油を5mm程入れて中火で揚げ焼きし、きつね色になったら裏返して火が通るまで焼く。

  4. 4

    皿に盛り(2)をかけたら、刻みネギと黒胡椒を振って完成^^

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2026/09/08 14:30に公開
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から揚げ 甘酢 マヨネーズ 鶏肉

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