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簡単で失敗しない*りんごケーキ
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簡単で失敗しない*りんごケーキ-レシピのメイン写真

簡単で失敗しない*りんごケーキ

ミタイマンパルツァ
ミタイマンパルツァ @cook_40142957

りんごがしっとり。
作った次の日は更にしっとり。

美味しくなってます。
このレシピの生い立ち
これは失敗しませんよ。 絶対に!
箱でりんごが送られてきたら、贅沢にりんごを使って作ります

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これは失敗しませんよ。 絶対に!
箱でりんごが送られてきたら、贅沢にりんごを使って作ります

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簡単で失敗しない*りんごケーキ

ミタイマンパルツァ
ミタイマンパルツァ @cook_40142957

りんごがしっとり。
作った次の日は更にしっとり。

美味しくなってます。
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これは失敗しませんよ。 絶対に!
箱でりんごが送られてきたら、贅沢にりんごを使って作ります

りんごがしっとり。
作った次の日は更にしっとり。

美味しくなってます。
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材料

  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 塩 小1/2
  • 卵 2
  • 砂糖 160g
  • サラダ油 1/2
  • バニラエッセンス 少々
  • シナモン 少々
  • りんご 600g(約3個)
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作り方

  1. 1

    りんご3個を八つ切りにして、分量の砂糖のうち50gを振りかけて混ぜておく。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れて、白くなるまでホイップし、サラダ油を入れてなじませる。

  3. 3

    薄力粉の中にベーキングパウダーと塩、シナモンを入れて、ふるいながら2のボールに入れる。

  4. 4

    砂糖をふりかけたりんごを3にまぜる。

  5. 5

    ケーキ型に入れて、180℃、50分中段で焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

リンゴ入れすぎ?!って思うほどに入れるのがコツです。
何回焼いても、失敗しないケーキなのです。

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ミタイマンパルツァ
ミタイマンパルツァ @cook_40142957
2009/02/20 12:22に公開
*母の手作りお菓子を食べて育ちました*いつしか、自分も食べ物に興味をもつようになって*学生時代は、エミュー肉のソーセージ?!*ネパール時代は果物加工とネパール料理*その後もまだまだ探求心は続いてます! *美味しいものが完成して、喜んで食べてもらえると幸せですね。 そして、自分で食べても幸せです♪ ゼロからかたちになるって本当に面白い。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 薄力粉 卵

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