くるくる豚肉ロール
ぶぅみちゃん @cook_40149487
「えめんぼ」さんに習いましたｗ
豚肉にじゃがいもとにんじんをくるくるｗ
とってもおいひかったぁ～ですよぉｗｗ
このレシピの生い立ち
えめんぼさんのくるくる豚肉ロールまねして作りました。
風味があってお弁当に☆（ｂ￣（エ）￣）ｂ最適ですよ。
くるくる豚肉ロール
「えめんぼ」さんに習いましたｗ
豚肉にじゃがいもとにんじんをくるくるｗ
とってもおいひかったぁ～ですよぉｗｗ
このレシピの生い立ち
えめんぼさんのくるくる豚肉ロールまねして作りました。
風味があってお弁当に☆（ｂ￣（エ）￣）ｂ最適ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒・しょうがをまんべんなくなじませる。（１日冷蔵庫でなじませるのもよい）
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- 2
じゃがいも・にんじんを写真のように切る。
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- 3
お湯でにんじん・じゃがいもをゆでて冷ます。
-
- 4
じゃがいも・にんじんを豚肉へ巻く。
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- 5
フライパンへ油をひきまいた豚肉を強火で焦げ目をつける。
-
- 6
焦げ目がついたら☆印の材料をあらかじめ混ぜて豚肉へまんべんなくかける。
（中火） -
- 7
ぷくぷくと泡状になってきたら弱火で２分ふたをする。
-
- 8
途中豚肉に照りをつけるように回しながら味をつける。
-
コツ・ポイント
肉と野菜がとれてなかなかグットですよｗｗ
肉をくるくるするのに時間がいりますが食べてしまうのは、あっとイぅになくなりｗ
とぉっても～おいしかったですよｗｗ
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