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簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め
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簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

家にある材料で簡単おかず!塩昆布バター味がやみつきになります。豚肉は小間でも切落としでもバラでも、お好きな部位で◎
このレシピの生い立ち
豚とじゃがいもと塩昆布の組み合わせをふっと思いついて。そこにバターを加えたら最高においしいだろう!と思えたので。
シンプルなうまみがおいしいです^^

家にある材料で簡単おかず!塩昆布バター味がやみつきになります。豚肉は小間でも切落としでもバラでも、お好きな部位で◎
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*shinku* @shinku_shinku

家にある材料で簡単おかず!塩昆布バター味がやみつきになります。豚肉は小間でも切落としでもバラでも、お好きな部位で◎
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豚とじゃがいもと塩昆布の組み合わせをふっと思いついて。そこにバターを加えたら最高においしいだろう!と思えたので。
シンプルなうまみがおいしいです^^

家にある材料で簡単おかず!塩昆布バター味がやみつきになります。豚肉は小間でも切落としでもバラでも、お好きな部位で◎
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豚とじゃがいもと塩昆布の組み合わせをふっと思いついて。そこにバターを加えたら最高においしいだろう!と思えたので。
シンプルなうまみがおいしいです^^

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材料

3~4人分
  • 豚肉 180gくらい
  • じゃがいも 2個(約300g)
  • 塩昆布 10g
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • 粗びき黒胡椒 少々
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを拍子切りにする。
    耐熱皿に入れて水少々を加え、ラップしてレンジで加熱する(竹串がすっと通る程度)

    • 簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら①を加えて炒め合わせる。
    塩昆布を加える。

  3. 3

    バターを加えて、全体にからむように炒め合わせる。
    塩、粗挽き黒胡椒で味を調える。

  4. 4

    皿にとって、ねぎをのせてできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は、私はレンジ600w3分~3分半くらいです。

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*shinku*
*shinku* @shinku_shinku
2015/06/16 21:23に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 塩こんぶ じゃがいも バター

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