たまねぎは皮をむいて、スライサーでスライス。水につけてさらしておきます（できれば15分以上）

さらした玉ねぎをよく水を切って、器に盛りつけます。

真中に卵黄をのせて、かつお節を振りかける。適量のしょうゆを振りかけて、なんともう出来上がり！

グチャグチャに混ぜて食べるのが、僕的には好きです！