*焼き豚チャーハン*
naonaos @cook_40043620
ジューシーな焼き豚で❤味付けを２回に分けるのでしっかり味に☆冷めても美味♡
★2012/05/26 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
私の一番のお気に入り炒飯です♬
(※2011/04/24 写真変更しました)
*焼き豚チャーハン*
ジューシーな焼き豚で❤味付けを２回に分けるのでしっかり味に☆冷めても美味♡
★2012/05/26 話題入りに感謝です♬
このレシピの生い立ち
私の一番のお気に入り炒飯です♬
(※2011/04/24 写真変更しました)
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を準備します。焼き豚・パプリカは１ｃｍ角に、コーンは軽く水気をしぼっておきます。
-
- 2
焼き豚はラップをしてレンジで３０秒くらいチンします。
肉汁が出てくるので、その肉汁も使います。 - 3
フライパンに油を引き、溶き卵を流し込みフライパン全体に広げます。そこへご飯を投入、米粒に卵をからませるように炒めます。
-
- 4
①の具材と②の焼き豚＆肉汁を入れ、◇でしっかりめに味をつけ、醤油をまわし入れて炒めます。
- 5
全体に醤油色になったらオイスターソース・ねぎを加え、米粒の色が均等になるまで、しっかり炒めます。
- 6
色ムラがなくなるまで炒めたら、ごま油をまわし入れて強火でさっと炒めて火を止めます。
最後に◆をふり混ぜ合わせて完成♪ - 7
2012/05/26 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
・最初に卵に米粒をからめて炒めることで、べちゃっとしません！
・醤油とオイスターソースの味付けを２回に分けることで、しっかり味がつきます。
・冷ご飯の場合はレンジで温めておいてくださいね。
つくれぽ
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