フライパンに、パスタを半分に折って入れ、水をパスタが浸るくらいの入れてから加熱する。塩少々とオリーブオイルも入れる。

人参、玉ねぎ、パプリカを薄切りにし、パスタが柔らかくなってきたら、野菜を加える。ほんだし、つゆの素を少々入れる。

どんどん水がなくなるので、まだ水分が残っているうちに鯖の水煮缶を汁ごとと、ほうれん草を入れてひと混ぜし味を見て完成。