ヨーグルトがクリームチーズのようなクリーミーで、かつヘルシーなチーズに変身。ディップとしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを水切りして、スウィーツに使っていましたが、クリームチーズのようになめらかで、かつ、さっぱりしたチーズにならないかと塩とこしょうを加えてみたら、クリーミーでさっぱりしたチーズのディップが出来ました。ハムともジャムとも相性抜群です。