新じゃがwzヨーグルトアンチョビディップ
aretina @cook_40041397
お料理用のヨーグルトでアンチョビディップ！いつもはクリームチーズだけれど、ヨーグルトでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
モニター当選し、ブルガリアレシピ広がるプレーンヨーグルトを頂いたので、ワインにあうおつまみを。普段良く食べるクリームチーズの代用にすることでヘルシーなおつまみに☆
新じゃがwzヨーグルトアンチョビディップ
お料理用のヨーグルトでアンチョビディップ！いつもはクリームチーズだけれど、ヨーグルトでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
モニター当選し、ブルガリアレシピ広がるプレーンヨーグルトを頂いたので、ワインにあうおつまみを。普段良く食べるクリームチーズの代用にすることでヘルシーなおつまみに☆
作り方
- 1
新じゃがいもを食べやすく1.5cm角にきり、レンジで3分弱ほど加熱。柔らかくする。
- 2
ブルガリアレシピ広がるプレーンヨーグルトを1/2個をボールに出し、みじん切りしたアンチョビ、おろしニンニクと混ぜる。
- 3
レンジで加熱した新じゃがいものあら熱が取れたら、2のディップを上にのせて、胡椒を挽いて出来上がり！
コツ・ポイント
しっかり硬い料理用ヨーグルトですが、ディップにする際は混ぜすぎないよう注意！柔らかくなりすぎない方が良いです！出来上がったディップはリッツなどのクラッカーに乗せるだけでもワインにあうおつまみに☆
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