
作り方
- 1
鶏もも肉、玉葱、茸類を食べやすい大きさに切り分ける。
- 2
アルミホイルを30cmほど用意する。
- 3
玉葱、鶏もも肉、茸類、あればえんどう豆の順番にのせて、醤油とお酒を上からかける。
- 4
ホイルを閉じるてフライパンに並べる。
- 5
フライパンに水を1/2カップほどいれ蓋をし、中火にかけて蒸し焼きにする。
20分くらいででき上がり!
コツ・ポイント
火が強すぎると下が焦げます。
アルミホイルを開く時は、熱いので注意してください!
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