かぼちゃのカレースープ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
カレー味のスープにたっぷりのかぼちゃを入れていただきます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月23日和歌山放送で放送ました。桃の缶詰とヨーグルトを使って、杏ジャムを塗った甘いケーキです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
かぼちゃのカレースープ
カレー味のスープにたっぷりのかぼちゃを入れていただきます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月23日和歌山放送で放送ました。桃の缶詰とヨーグルトを使って、杏ジャムを塗った甘いケーキです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
牛肉は塩こしょう少々で下味をつけ小麦粉をまぶす。
- 2
玉ねぎは薄切り、かぼちゃは一口大に、しめじは小房に分けキャベツはざく切りにする。
- 3
ほうれん草は色よくゆで、３ｃｍに切る。
- 4
鍋にこめ油とにんにく、玉ねぎを入れ炒め、1・2も加え、更に炒める。
- 5
カレー粉を振り入れ、炒め、スープを入れ、材料が柔らかくなるまで、煮て【Ａ】で味をととのえ、3を入れ火を止める。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18386010
