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新玉葱とわかめの酢味噌和え
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新玉葱とわかめの酢味噌和え-レシピのメイン写真

新玉葱とわかめの酢味噌和え

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

旬の新玉葱は血液をきれいにしてくれ、海藻やじゃこを合わせることでカルシウムを強化します。

このレシピの生い立ち
毎月開催している料理教室で使用されているレシピです。旬の新玉葱は血液をきれいにしてくれ、海藻やじゃこを合わせることでカルシウムを強化します。このレシピは教室で指導している渡辺先生の許可を得ています。

旬の新玉葱は血液をきれいにしてくれ、海藻やじゃこを合わせることでカルシウムを強化します。

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新玉葱とわかめの酢味噌和え

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

旬の新玉葱は血液をきれいにしてくれ、海藻やじゃこを合わせることでカルシウムを強化します。

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旬の新玉葱は血液をきれいにしてくれ、海藻やじゃこを合わせることでカルシウムを強化します。

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材料

4人分
  • 新玉葱 130g
  • 乾燥わかめ 6g
  • 人参 20g
  • ちりめんじゃこ 7g
  • 【A】
  • 白味噌 大さじ2
  • 米酢 大さじ2・1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉葱は薄切りにして、水でさっと流し、ザルに上げる。

  2. 2

    乾燥わかめは水で戻し、ザルに上げる。人参は千切りにする。

  3. 3

    【A】を混ぜておく。

  4. 4

    1、2、3、ちりめんじゃこを混ぜ、味を調える。

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築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
2013/05/28 23:35に公開
【お米の油は、つの食品。】新米広報担当がこめ油の魅力を発信!こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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このレシピのキーワード

じゃこ ワカメ にんじん 新たまねぎ 白みそ

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