野菜とお肉を切る。

野菜からさっと炒めていく。

お肉の色が変わって野菜も火が通ったら《合わせ調味料》を入れてとろみが出るまで煮たら出来上がり。

(４)でお野菜から水分が出てたら調味料を入れてからコトコトと少し煮詰めたら大丈夫です。