おいしぃ～♪豚のみそ漬け
しーな☆彡 @cook_40038502
2015年3月5日話題入り感謝♡
美味しいけど
買うと結構割高なみそ漬け(＾＾；)
簡単に美味しくできちゃいました♪
このレシピの生い立ち
買うと高い豚のみそ漬け・・・
作れるのかな？っと思い作ってみました。
もう買う必要なし♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を肉をそのまま漬けられる大きさのタッパーへ入れ、よく混ぜる。混ざりにくい場合はレンジで少し温めるといいです。
- 2
時間に余裕があれば…肉はフォークで沢山刺すと◎
- 3
混ぜたタッパーに肉を1枚ずつ、両面に付けながら入れていく。ブスズスしたフォークでそのまま扱うと箸でやるより楽です！
- 4
１日～漬ける。
私はたまに一番下の肉を入れ替えています。
均等に漬かるように。 - 5
魚焼きグリルで両面焼く。
少し焦げたくらいがおいしいですが･･･
焦げすぎ注意です！ -
- 6
2週間ちょい冷凍して保存しました。
全然大丈夫でした☆食べる前日から冷蔵庫でゆっくり解凍がおすすめです。
-
コツ・ポイント
脂身部分は焦げやすいです(＞＜。)
ある程度焼けたらアルミで保護してあげるといいかも。
2018年3月20日.調理方法を少しでも楽に出来るように改正しました。
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