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きのこと鮭の明太チーズ焼き
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きのこと鮭の明太チーズ焼き-レシピのメイン写真

きのこと鮭の明太チーズ焼き

921492
921492 @cook_40102917

鮭とキノコ、明太マヨの相性最高!
そこにとろけたちーずをのせて。
このレシピの生い立ち
鮭が残ってて、友達から福岡のお土産で明太子をもらったので、合うと思った!

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そこにとろけたちーずをのせて。
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鮭が残ってて、友達から福岡のお土産で明太子をもらったので、合うと思った!

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きのこと鮭の明太チーズ焼き

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921492 @cook_40102917

鮭とキノコ、明太マヨの相性最高!
そこにとろけたちーずをのせて。
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鮭が残ってて、友達から福岡のお土産で明太子をもらったので、合うと思った!

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材料

1人前
  • 鮭 切り身2枚
  • しめじ 10g
  • えのき 10g
  • エリンギ 10g
  • 玉ねぎ 10g
  • 明太子 10g
  • マヨネーズ 10g
  • チーズ 15g
  • 青ネギ 5g
  • バター 3g
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鮭をこんがりと焼く
    そこにキノコ類を入れ、塩・胡椒で味を整え、明太マヨを入れ合える

  2. 2

    1を皿に盛りチーズをのせ、オーブンでチーズに焦げ目がつくぐらいまで焼く

  3. 3

    ブラックペッパー、イタリアンパセリをトッピングする

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921492
921492 @cook_40102917
2015/06/25 05:33に公開

このレシピのキーワード

鮭 えのき シメジ エリンギ バター チーズ 玉ねぎ 青ネギ 明太子

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