酸っぱキムチ消費!簡単キムチスープ♪

やまたお
やまたお @cook_40139316

酸っぱいキムチを消費◎
ズボラな私にもできる簡単キムチスープです♪
体があったまっておいしいです〜
このレシピの生い立ち
キムチが好きすぎてたくさん買ったら
発酵して酸っぱくなっちゃったので…
美味しく食べれてよかったです◎

酸っぱキムチ消費!簡単キムチスープ♪

酸っぱいキムチを消費◎
ズボラな私にもできる簡単キムチスープです♪
体があったまっておいしいです〜
このレシピの生い立ち
キムチが好きすぎてたくさん買ったら
発酵して酸っぱくなっちゃったので…
美味しく食べれてよかったです◎

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材料

2〜3人分
  1. 200cc
  2. 鶏がらスープの素 袋の表記の通り
  3. 適量
  4. キムチ 菜箸で一掴みくらい
  5. 1個

作り方

  1. 1

    水を鍋に量り入れ、スープの素と一緒に火にかけます

  2. 2

    小さい泡がたくさん出てきたらキムチを入れます

  3. 3

    キムチを入れ軽く混ぜたところで味見して、
    好みの味になるように塩をつまみ入れます

  4. 4

    好みの味になったら一煮立ちさせます。
    この間に卵をときほぐしておきます

  5. 5

    一煮立ちさせたら火を止め、
    ときほぐした卵を鍋に回し入れます!

  6. 6

    10秒卵を見守ってから…
    1、2、3!卵を広げるように優しく3回だけ混ぜます〜

  7. 7

    出来上がり♡

コツ・ポイント

卵をちゃんと待ってから混ぜるのがポイント!
すぐ混ぜると粉々になっちゃいます。
優しく混ぜてね〜◎
好みでごま油や小葱を刻んで入れてもおいしいです♪

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