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ココナッツとカフェのグラニテ
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ココナッツとカフェのグラニテ-レシピのメイン写真

ココナッツとカフェのグラニテ

INICcoffee
INICcoffee @cook_40079666

甘いココナッツの香りとコーヒーのほろ苦さが、夏にピッタリのトロピカルデザート!少しアルコールの効いた大人向けレシピです。
このレシピの生い立ち
甘いココナッツの香りとコーヒーのほろ苦さが、夏にピッタリのトロピカルデザートです。

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材料

  • 牛乳 お好みで
  • ココナッツリキュール お好みで
  • KUKKUコーヒーパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳にココナッツリキュールをお好みの量加え(甘みが足りないときは砂糖を加える)冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    凍ってきたらスプーンで全体を混ぜる。

    • ココナッツとカフェのグラニテ作り方2写真
  3. 3

    しっかりと凍らせたらスプーンで削りとって(またはかき氷機にかけて)グラスに入れ、KUKKUコーヒーパウダーをかけて完成。

    • ココナッツとカフェのグラニテ作り方3写真

コツ・ポイント

アルコール、糖分で凍りにくいので、2~3日かけて凍らせていただくとしっかりと固まります。

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INICcoffee
INICcoffee @cook_40079666
2015/06/18 10:14に公開
芳醇な香りや深い味わいなど、コーヒーに求めるクオリティーを損なうことなくしっかり閉じ込め、水分だけを取り除いてきめ細かな微顆粒状(パウダー)に仕上げた、従来のインスタントコーヒーとは全く異なる本格的な『ドリップド・コーヒーパウダー』。それがINIC coffeeです。http://www.pfforest.com/inic-store/
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このレシピのキーワード

ココナッツ 牛乳 リキュール

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