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100均型の厚焼きホットケーキ
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100均型の厚焼きホットケーキ-レシピのメイン写真

100均型の厚焼きホットケーキ

凜工房
凜工房 @cook_40046371

100均のホットケーキの型を使うとこんなに分厚いケーキが焼けます。
このレシピの生い立ち
ネットでホットケーキの型を紹介していたので、家で作ってみました。
上の材料で約2個分焼けました。

100均のホットケーキの型を使うとこんなに分厚いケーキが焼けます。
このレシピの生い立ち
ネットでホットケーキの型を紹介していたので、家で作ってみました。
上の材料で約2個分焼けました。

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凜工房
凜工房 @cook_40046371

100均のホットケーキの型を使うとこんなに分厚いケーキが焼けます。
このレシピの生い立ち
ネットでホットケーキの型を紹介していたので、家で作ってみました。
上の材料で約2個分焼けました。

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上の材料で約2個分焼けました。

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材料

2人分(2個)
  • ホットケーキmix 100g
  • 豆乳(牛乳or水) 60cc
  • 卵 1/2個
  • バター 10g
  • メープルシロップ 少々
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作り方

  1. 1

    ホットケーキmixに豆乳と卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    100均のホットケーキの型に油を塗り、1を流し込む。膨らむので半分より少な目に入れる。

    • 100均型の厚焼きホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めて、容器を置いて蓋をして弱火で約7分。

  4. 4

    膨らんで表面がフツフツして乾いてきたら、フライ返しでひっくり返す。

    • 100均型の厚焼きホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    約3分焼く。容器を少しずつずらして外す。

  6. 6

    お皿に盛り付けてメープルシロップをかけてバターを乗せます。

コツ・ポイント

生地は柔らかすぎるとひっくり返す時にこぼれます。弱火の火加減は最初はかなり弱火からやってみて、焼き色が薄ければもう少し強くしたが焦がさなくて良いですね。

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凜工房
凜工房 @cook_40046371
2015/06/19 23:54に公開
料理が上手ではないけど、作ることが大好き♪体にいい食材を使って、美味しくてヘルシーを目指します。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バター 牛乳 卵 メープルシロップ

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