オリーブと卵の洋風ごはん
るるおか @cook_40043336
お昼にささっとできるオリーブのご飯です（＾‐＾）♪ブラックオリーブの風味とトロトロの卵がまろやか～♪
このレシピの生い立ち
オリーブをた～っぷり使ったご飯を食べたかったので（＾‐＾）♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて１㎝くらいに切って水気を切る。ベーコンも１㎝くらいに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだにんにくを入れる。香りがたったら、ベーコン→ほうれん草の順に炒める
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- 3
①の中に温かいご飯を入れて炒め、ご飯がぱらついたらクレイジーソルトを入れ味付けをし、ブラックオリーブを入れさっと炒める。
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- 4
ご飯をお皿に盛り付け、フライパンにオリーブオイルをひき、目玉焼きを作る。
- 5
ご飯に目玉焼きを乗せて目玉焼きの黄身に小さく穴を開けて、お好みで数滴醤油をかける。
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- 6
H23.11.10トップ画像変更しました(^-^)
コツ・ポイント
ほうれん草はよく水気を切ってください。
かな～りオリーブが主張しているので、好みに応じてブラックオリーブの量を調節してくださいね～（＾＾）
リアクション
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