ピーマンだけ！超簡単♪ お弁当にあと一品
ねこがかいたい @cook_40155501
ピーマンが生でモリモリ食べられる、子供たちも大好きな一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで。
子供たちがあまり食べてくれないピーマンをモリモリ食べさせたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは、洗って種をとる。
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- 2
1.を千切りにする。
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- 3
最後の方は、包丁を斜めに入れていくと、最後まできれいに千切りになりますよ♪
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- 4
塩小匙1を振り入れ、手で軽く揉むように混ぜる。
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- 5
少ししんなりしてきたら、味見。。
塩気が足りないようならここで塩を足し、手できゅっと水気を絞る。
ごま油を軽くひとまわし -
- 6
もう出来上がり♪
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コツ・ポイント
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(*^^*)
気がないと味がぼんやりするので、しょっぱくない程度にしっかりつけて。
ピーマンは、強く絞り過ぎない。
ぎゅっではなく、きゅっです♪
本当に簡単なので、夕食の付け合わせにも！ぜび
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