お店以上♡超簡単♫しっとりロールケーキ!

☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
このレシピ通りにつくってください♡何回も試行錯誤をし、誰でも失敗なし&超簡単なレシピができました!♡ぜひお試しください!
このレシピの生い立ち
簡単に手軽にロールケーキをつくりたくて。毎日のように焼きました(`・ω・)ゞ
お店以上♡超簡単♫しっとりロールケーキ!
このレシピ通りにつくってください♡何回も試行錯誤をし、誰でも失敗なし&超簡単なレシピができました!♡ぜひお試しください!
このレシピの生い立ち
簡単に手軽にロールケーキをつくりたくて。毎日のように焼きました(`・ω・)ゞ
作り方
- 1
卵は絶対Mサイズを3個。(4個は失敗)
そして1時間くらい常温に戻してから使用してください! - 2
卵3個と砂糖をボウルにいれてハンドミキサー強で必ず10分!ここで、オーブンを180度の予熱開始。
- 3
すみません!2と3の間に補足!天ぷら粉とバニラエッセンスを加えさらにハンドミキサーで1分します!それから3へ!
- 4
ロールケーキの天板にクッキングシートをひき、四方にしっかりタネがいくように平らにします。5センチの高さから3回落とします
- 5
180度のオーブン下段で7分!!!7分です!
- 6
焼けたらクッキングシートごとまな板のうえに置いてラップ。30分おきます。
- 7
ラップをはがし、生クリームをぬります。(巻くので手前が多め!)雑な写真ごめんなさい!
- 8
クッキングシートを、まきすがわりにくるくるっとまきます!完成!
- 9
しっかりラップして冷蔵庫で1時間寝かせます。面倒でも一回ずつ包丁をあたためてから切ること!一回ずつ洗ってあたためてから♫
- 10
ちなみに生クリームは★をハンドミキサーでつくりますが、生クリームパックを10分くらい冷凍庫で冷やしてから泡立てると◎
コツ・ポイント
レシピどおりにつくってみてください!!お店以上ができます(*´∀`*)
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