ヨーグルトクリームのパフェサラダ
しまだはる @cook_40038658
見た目もかわいい、ヨーグルトクリームを混ぜながら、召し上がれ
このレシピの生い立ち
かわいい、一見デザートのようなサラダ。
盛り付けも楽しめます
ヨーグルトクリームのパフェサラダ
見た目もかわいい、ヨーグルトクリームを混ぜながら、召し上がれ
このレシピの生い立ち
かわいい、一見デザートのようなサラダ。
盛り付けも楽しめます
作り方
- 1
ジャガイモは茹でてマッシュする
- 2
ジャガイモと水きりヨーグルト、塩コショウ、マヨネーズをあわせ、ヨーグルトクリームを作る
搾り出し袋に入れる - 3
レタスやきゅうりなど、刻み、パフェグラスに盛り付け、ヨーグルトクリームを搾り出す
デコレーションして出来上がり
コツ・ポイント
ヨーグルトクリームは、ドレッシングの代わりなので少し濃い目の味付けがいいです
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