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◆さっぱり!鶏から揚げのおろしダレ◆
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◆さっぱり!鶏から揚げのおろしダレ◆-レシピのメイン写真

◆さっぱり!鶏から揚げのおろしダレ◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

夏にピッタリ!さっぱりおろしダレが食欲をそそる一品です。
簡単に出来てとっても美味しいですよ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
食欲の落ちるこの季節、さっぱりとしたから揚げが食べたくておろしダレと合わせてみました。
とっても美味しい !o(⌒囗⌒)oΨと家族にも大好評♡
我が家の定番メニューがまた一品増えました。

夏にピッタリ!さっぱりおろしダレが食欲をそそる一品です。
簡単に出来てとっても美味しいですよ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
食欲の落ちるこの季節、さっぱりとしたから揚げが食べたくておろしダレと合わせてみました。
とっても美味しい !o(⌒囗⌒)oΨと家族にも大好評♡
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◆さっぱり!鶏から揚げのおろしダレ◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

夏にピッタリ!さっぱりおろしダレが食欲をそそる一品です。
簡単に出来てとっても美味しいですよ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
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食欲の落ちるこの季節、さっぱりとしたから揚げが食べたくておろしダレと合わせてみました。
とっても美味しい !o(⌒囗⌒)oΨと家族にも大好評♡
我が家の定番メニューがまた一品増えました。

夏にピッタリ!さっぱりおろしダレが食欲をそそる一品です。
簡単に出来てとっても美味しいですよ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
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とっても美味しい !o(⌒囗⌒)oΨと家族にも大好評♡
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 下味
  • 醤油・酒 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜チューブ 3㎝
  • 衣
  • 片栗粉・小麦粉 各大さじ5
  • おろしダレ
  • 大根おろし 200g
  • 白だし醤油 大さじ2と1/2
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ☆七味とうがらし 適量
  • ◆揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、30分位下味に漬け込む。
    大根おろしはザルで水気を切り、おろしダレの材料と混ぜておく。

  2. 2

    鶏もも肉に衣をまぶし、中温の揚げ油でカラッと揚げる。

  3. 3

    皿に盛っておろしダレをかけ、お好みで☆七味とうがらしをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ビニールに片栗粉・小麦粉・鶏もも肉を入れて振って塗すと、手を汚さずきれいに衣を付けることが出来ます。一度に入れずに揚げる分ずつ衣をまぶしましょう。
お好みで野菜を敷くと、一緒に美味しくいただけますよ ヽ(=´▽`=)ノ

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★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
2015/06/21 23:08に公開
食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 大根おろし 鶏もも肉 酒 小麦粉

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