簡単 豚ロース薄切りとアスパラの肉巻きフライ

chipu516 @taka_chipu
安かったアスパラを使って、豚ロース薄切り肉で巻いてチーズフライにしました。
アスパラとチーズがいい感じでご飯がとても進みました。
豚ロース薄切り肉は豚こま肉でも問題ありません。
今の時期アスパラが安いのでぜひ試してみて下さい
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 豚ロース薄切りとアスパラの肉巻きフライ
安かったアスパラを使って、豚ロース薄切り肉で巻いてチーズフライにしました。
アスパラとチーズがいい感じでご飯がとても進みました。
豚ロース薄切り肉は豚こま肉でも問題ありません。
今の時期アスパラが安いのでぜひ試してみて下さい
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
アスパラの2/3辺りまでをピーラーで皮を剥き、1〜2分湯がき、半分に切る。
- 2
豚肉にスライスチーズを半分に切った物を乗せて、①のアスパラを乗せてクルクル巻いていく。塩コショウを少々振る。
- 3
小麦粉をビニール袋に入れてそこに②を入れて小麦粉を付ける。次に別のビニール袋を入れて、そこに肉を入れて卵を付ける。
- 4
パン粉だけは、皿に盛って③から出して付ける
- 5
フライパンに油を1cmほど入れて、中火で片面2分30秒揚げて、ひっくり返して2分揚げて油から上げる。
- 6
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
アスパラ手間は掛かりますが、皮を剥きますと歯触り良く、美味しく頂けます。
小麦粉、卵はビニール袋で付ければ楽ちんです。
試してみて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26620462
















