手羽のヤンニョムジャン!!!焼き

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

ヤンニョムジャンは韓国での万能だれだそうですょ~!!
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまっていた時に作った一品です!

手羽のヤンニョムジャン!!!焼き

ヤンニョムジャンは韓国での万能だれだそうですょ~!!
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまっていた時に作った一品です!

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材料

2人分
  1. 手羽先 6~8本
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●酒 大さじ1
  4. オレンジマーマレード 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. ●一味唐辛子 小さじ1/2
  7. いりごま 大さじ1
  8. ●しょうがすりおろし 1かけ
  9. ●すりおろしにんにく 1かけ
  10. ねぎのみじん切り 大さじ2
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    手羽先はフォークで数ヶ所に穴をあけてから塩コショウをふっておきます。●の材料をすべて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    グリルにアルミホイルをしきその上に皮を下にして5分ほど焼きます。裏返して2~3分焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら合わせたタレに絡めて少し上にかけ再び2分ほど焼けば出来上がりです★

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減はちょくちょく確認してください!

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 旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい!!!今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8
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