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簡単!コストコPKMでバナナパウンド
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簡単!コストコPKMでバナナパウンド-レシピのメイン写真

簡単!コストコPKMでバナナパウンド

桜開く
桜開く @cook_40074636

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バナナが完熟になったので作ってみました。

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材料

1本分
  • コストコPKM 200g
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1
  • 砂糖 40-50g
  • バター 50g
  • 卵 1個
  • バナナ(完熟) 1本
  • レモン汁 30cc
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れてフォークでつぶし、色が悪くならないよう、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    10秒レンチンしたバターと砂糖をボールに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    2に1と卵を加えホイッパーでよく混ぜ、PKMとBPを加えたら、ゴムへらでさっくり混ぜ、型に流し込む。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    ※生地が固いようならば牛乳を少し足してみてね!

  6. 6

    シンプルが良ければこちらです。
    レシピID : 18375253

コツ・ポイント

混ぜ過ぎず、粉が見えるくらいでも大丈夫なので、さっくりと大胆に混ぜた方が膨らみおいしくなる。

チョコを入れて、コーティングしてもおいしいです。

バナナの甘さによって砂糖を足してください。

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桜開く
桜開く @cook_40074636
2015/06/19 06:58に公開
自分で作るのも、食べるのも大~好き!今まではレシピを探して作っていましたが、自分のレシピを載せます!簡単な料理ばかりなので、お口に合えばいいなぁ~「クックパッドアワード2014」に参加してきました〜とっても楽しかったで~す。宝島社e-MOOK「クックパッドの夏レシピ」に「簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~」が、つくれぽのおかげで掲載されました。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

バナナ バター 牛乳 卵

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