鮭と大根の葉ご飯

鮭と大根の葉ご飯

kixoxchu @cook_40157026

2人暮らしだけど鮭3匹入りを買ってしまったので〜とりあえず一緒に焼いちゃった余りを..w
余り物適当レシピです(^^;;
このレシピの生い立ち
大葉でやりたかったのに無かったので(*_*)
大根の葉で代用〜大葉があれば大葉を入れても美味しいと思います♡

2人暮らしだけど鮭3匹入りを買ってしまったので〜とりあえず一緒に焼いちゃった余りを..w
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大葉でやりたかったのに無かったので(*_*)
大根の葉で代用〜大葉があれば大葉を入れても美味しいと思います♡

鮭と大根の葉ご飯

kixoxchu @cook_40157026

2人暮らしだけど鮭3匹入りを買ってしまったので〜とりあえず一緒に焼いちゃった余りを..w
余り物適当レシピです(^^;;
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大葉でやりたかったのに無かったので(*_*)
大根の葉で代用〜大葉があれば大葉を入れても美味しいと思います♡

2人暮らしだけど鮭3匹入りを買ってしまったので〜とりあえず一緒に焼いちゃった余りを..w
余り物適当レシピです(^^;;
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大根の葉で代用〜大葉があれば大葉を入れても美味しいと思います♡

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材料

2合分

米 2合
鮭 1匹ぶん強
大根の葉大さじ山盛り2くらい
ゴマ適量
☆酒大さじ2
☆醤油小さじ2
☆ほんだし小さじ2
☆塩小さじ1

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作り方

1

鮭は半端に焼いちゃって余ったのを冷凍しておいた分。大根の葉は茹でで冷凍しておいた分。鮭は皮と骨とってほぐしておく！
2

米を普通にといでから、調味料☆入れて、そこに線まで水を入れて普通に炊く。
3
ただの味付けご飯ができるので、炊けて10分以上蒸らしてから鮭、大根の葉、ゴマを投入。
4
まーぜてまーぜて出来上がり＼(^^)／
適当でごめんなさいw
今日はゴマも切らしてたのでなし(*_*)

コツ・ポイント

今回甘鮭でちょうど良い～少し濃いめだったので塩鮭の時は塩ほんだし醤油少なめで〜

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