さわやかなコク★キュウリ炒め

まな竜
まな竜 @cook_40043141

キュウリのシャキシャキがたまらない、ご飯にも
ビールにも合う一品です^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な旦那に、代わりにキュウリで炒めたら
さわやかで美味しかったです☆

さわやかなコク★キュウリ炒め

キュウリのシャキシャキがたまらない、ご飯にも
ビールにも合う一品です^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な旦那に、代わりにキュウリで炒めたら
さわやかで美味しかったです☆

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材料

2人分
  1. キュウリ 2分の1本
  2. 豚肉 100g
  3. ★塩・砂糖・酒・片栗粉 少々
  4. ☆しょうゆ 小さじ2
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆砂糖・塩 一つまみ
  7. ☆こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは縦半分に切り斜めに5mm厚さ、豚肉は一口大に切る。豚肉に★をまぶしておく。

  2. 2

    サラダ油(分量外)をフライパンに熱し、豚肉を炒め火が通ったらキュウリをいれさっと炒める。

  3. 3

    ☆を入れていいにおいがしたら完成!

コツ・ポイント

野菜はほかにお好きなものを入れて下さい^^
私は山芋の皮をいつも炒め物に入れます。

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まな竜
まな竜 @cook_40043141
に公開
2012年5月10日 第1子(男)出産●広島県広島市在住。●お酒大好き。でも最近は日曜しか飲んでない…。皆様からのレポ、とても嬉しく掲載させていただいてます。こちらの都合ですが、コメント無しでの掲載とさせていただきますこと、ご了承ください。
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