油揚げを開きやすいようにコロコロする。

4つに切って口を開く。

◎とキムチを和える。

キャベツを加えて・・

しっかり混ぜる。

最後にチーズも入れて爪楊枝で止めていく。

フライパンに油は引かないで⑦を焼いていく。

こんがり焼き色が付くまでじわじわと焼いて、最後に醤油を数滴垂らして出来上がり♪