トマトジュースで簡単パスタ☆
テト☆ママ @cook_40048992
味付けはちょっと濃い目が、おいしくできるコツ♪今回は、チキンとキャベツのパスタで。
このレシピの生い立ち
トマトとトマトジュースがあったので、作ってみました。
トマトジュースで簡単パスタ☆
味付けはちょっと濃い目が、おいしくできるコツ♪今回は、チキンとキャベツのパスタで。
このレシピの生い立ち
トマトとトマトジュースがあったので、作ってみました。
作り方
- 1
にんにくを、包丁の背で軽く潰し、オリーブオイルをひいたフライパンに唐辛子とともに入れる。
- 2
にんにくの香りがついたら、鶏肉を入れ、焦げないよう気をつけながら塩コショウをして焼く。
- 3
ざく切りにしたトマト・トマトジュース・コンソメの素を入れ、お水を加え、軽く混ぜ、キャベツを入れてふたをして、煮る。
- 4
キャベツがクタっとしてきて、ある程度煮詰まったら、茹でたパスタを加えて、和え、お皿に乗っけて出来上がり。
コツ・ポイント
味見をしてみて、ちょうどいい感じだとパスタを加えたとき味が薄くなってしまうので、しょっぱいくらいに作っておいたほうがおいしいと思います。ご飯を入れて、リゾットにしてもおいしいです。粉チーズを入れると、また違う風味が出ます。
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