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10分弱?レンジで簡単ミートソース
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10分弱?レンジで簡単ミートソース-レシピのメイン写真

10分弱?レンジで簡単ミートソース

よっきー☆☆☆
よっきー☆☆☆ @cook_40047854

レシピID :18341798のキーマカレーのカレールウをやめて砂糖とケチャップで甘めにミートソース

このレシピの生い立ち
レシピID :18341798のキーマカレーをアレンジしてミートソースにしました。子供にキーマカレーをパスタにかけたら美味しいかもと言われたので、今度はミートソースにしました。

レシピID :18341798のキーマカレーのカレールウをやめて砂糖とケチャップで甘めにミートソース

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10分弱?レンジで簡単ミートソース

よっきー☆☆☆
よっきー☆☆☆ @cook_40047854

レシピID :18341798のキーマカレーのカレールウをやめて砂糖とケチャップで甘めにミートソース

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材料

  • Aグループ
  • A:たまねぎ 1/4~1/2個 お好みで
  • A:にんにくすりおろし 小さじ1
  • A:しょうがすりおろし 小さじ1
  • A:サラダ油(好みでオリーブ油) 大さじ2~3
  • ・・・・・油は 油っぽくなるので 我が家は少な目にしてます
  • Bグループ
  • B:ひき肉 200~300g位
  • B:トマトの缶詰 1缶
  • B:ウスターソースなければ普通のソース 小さじ1
  • B:コショウ 少々
  • B:トマトケチャップ 大さじ2くらい<好みで>
  • B:砂糖 大さじ1
  • B:ベーコン<食べやすく切る> 2~3枚
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作り方

  1. 1

    作り方はキーマカレーと途中まで一緒です。

  2. 2

    たまねぎすりおろす わが家はフードプロセッサーでたまねぎ・しょうが・ニンニクを一気に!

    • 10分弱?レンジで簡単ミートソース作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にAを全部入れて ふんわりラップして600wのレンジで2分30秒チン!加熱します。

    • 10分弱?レンジで簡単ミートソース作り方3写真
  4. 4

    一度取り出してかき混ぜる。続いてBを全部入れて混ぜふんわりラップで600wのレンジで約5分チン!加熱します。

    • 10分弱?レンジで簡単ミートソース作り方4写真
  5. 5

    キーマカレーと違うのはカレールウを入れないのとベーコン&ケチャップ&砂糖が入ってます。

    • 10分弱?レンジで簡単ミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

ミートソースの甘さはお好みで砂糖やケチャップで加減するといいと思います。コンソメ粉末を少し入れても美味しいかも!こちらもアレンジ次第で我が家の味に!

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よっきー☆☆☆
よっきー☆☆☆ @cook_40047854
2010/09/09 13:47に公開
息子たちが高校を出てからはお弁当づくりはなくなってしまいました。お料理は下手くそで苦手だったけど頑張って色々挑戦中♪ 節約&超簡単料理が大好きです!目指せ!食費減生活! お料理ブログ~http://yocky-cooking.seesaa.net/ 他アメブロなどもブログ色々書いてます。シンプル&ミニマルライフ目指して日々掃除片づけ断捨離お部屋を整えてます。引き寄せの法則も実験中。
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このレシピのキーワード

ミートソース 缶詰 ひき肉 トマト ベーコン 玉ねぎ ケチャップ

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