モロヘイヤとツナのさっぱりサラダ

ぴりっちょ
ぴりっちょ @cook_40046999

暑い日にも、とってもさっぱり食べられるサラダです♪ぜひお試し下さい!!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを毎日おひたしで食べていたのですが、何か他の食べ方がないかな~と、考えたレシピです。

モロヘイヤとツナのさっぱりサラダ

暑い日にも、とってもさっぱり食べられるサラダです♪ぜひお試し下さい!!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを毎日おひたしで食べていたのですが、何か他の食べ方がないかな~と、考えたレシピです。

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材料

2~3人分
  1. モロヘイヤ 約1袋
  2. ツナ缶 半缶
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. めんつゆ 大さじ1.5~2
  5. レモン 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉をさっと茹でてざるに上げ、水気をしっかり絞ってざく切りに。玉ねぎは薄くスライスし水にさらし、水気を絞る。

  2. 2

    全ての材料を混ぜる。モロヘイヤのねばりが出るまで混ぜて、完成~!

コツ・ポイント

めんつゆとレモン汁は、お好みで調節して下さい。味濃い目にも、あっさり味にも色々調節できます。

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ぴりっちょ
ぴりっちょ @cook_40046999
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毎日、家事に子育てに奮闘中の、新米主婦です。料理のレパートリーが少ない私にとって、クックパッドはかかせない存在になってしまいました(^O^;)これからも、クックパッドをどんどん活用して、旦那に子供にこれ美味しいネ!!と言われるよう頑張っていきま~す☆☆
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