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めんつゆで簡単厚揚げおかず
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めんつゆで簡単厚揚げおかず-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単厚揚げおかず

もりみう
もりみう @cook_40058917

調味料はめんつゆだけ。簡単なので時間のない時に試してみてください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単にできるおかずを作りたくて。

調味料はめんつゆだけ。簡単なので時間のない時に試してみてください♪
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めんつゆで簡単厚揚げおかず

もりみう
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材料

4人分
  • ピーマン 3〜4個
  • 厚揚げ 1枚
  • ベーコン ハーフで3枚
  • 卵 2個
  • にんにく 2片
  • 油 適量
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくと1cmくらいに切ったベーコンを炒める。

  2. 2

    一口大に切った厚揚げ(湯通ししておく)とピーマンを投入に炒める。

  3. 3

    ピーマンに軽く火が通ったらめんつゆを入れ軽く混ぜ、最後に溶いた卵を回し入れてさっと混ぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は3倍濃縮のめんつゆを使いました。

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もりみう
もりみう @cook_40058917
2010/08/30 02:04に公開

このレシピのキーワード

ピーマン ベーコン 厚揚げ にんにく 卵

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