じゃがいもの湯葉揚げ饅頭
おもてなしに如何でしょう
このレシピの生い立ち
夫実家でとれたジャガイモを使って
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夫実家でとれたジャガイモを使って
じゃがいもの皮を剥き一口大に切り、耐熱容器に入れてレンチンする。(必ずラップをする。)
①に片栗粉を加えて混ぜる。
フライパンで具を炒め、調味料を投入‼️煮詰める。
③を②で包み、小麦粉→溶き卵→乾燥湯葉を付け、180℃油で揚げる。
餡を作り、④にとろりとかける。
あれば、ミツバや柚子の皮、白髪ネギなどを盛り付ける。
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