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パサつかない雑穀米、玄米のヒ・ミ・ツ
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パサつかない雑穀米、玄米のヒ・ミ・ツ-レシピのメイン写真

パサつかない雑穀米、玄米のヒ・ミ・ツ

風の町のPeco
風の町のPeco @cook_40032239

玄米、雑穀米がしっとりと炊き上がる秘密。
このレシピの生い立ち
寒天ダイエットで見て試しに粉寒天を玄米にも入れて炊いたら、いつもよりパサつかずしっとりしている事に気付きました。

玄米、雑穀米がしっとりと炊き上がる秘密。
このレシピの生い立ち
寒天ダイエットで見て試しに粉寒天を玄米にも入れて炊いたら、いつもよりパサつかずしっとりしている事に気付きました。

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パサつかない雑穀米、玄米のヒ・ミ・ツ

風の町のPeco
風の町のPeco @cook_40032239

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このレシピの生い立ち
寒天ダイエットで見て試しに粉寒天を玄米にも入れて炊いたら、いつもよりパサつかずしっとりしている事に気付きました。

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材料

雑穀ご飯3合分
  • 白米 2合
  • 雑穀米 1合
  • 粉寒天 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米は普通に洗って水加減をする。

  2. 2

    小さじ1杯の粉寒天を振り入れ、普通に炊くだけ。

コツ・ポイント

パラパラッと入れるだけ。

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風の町のPeco
風の町のPeco @cook_40032239
2009/03/04 21:05に公開
サンフランシスコベイエリアの外れノースベイにある、インディアンの言葉で「西風の吹く所」という町に、旦那と、大学生の娘と息子の四人家族で住んでいます。~*~*~*~*~日記に頂いたコメントのお返事は日記にお邪魔します。 コメ欄閉じている方へはこちらでお返事させていただきます。 よろしく・・・^0^煮汁同盟会 No.8
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かんてん 雑穀 ご飯 米

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