トマトの酸味がゆずみそとなじんでいい感じです。
このレシピの生い立ち
もう一品増やしたいとき、さぼりたいときのお助け料理です。子供にアルギニン（準必須アミノ酸→成長ホルモンを促す作用）を食べさせるためにできたメニューです。アルギニンを入れ忘れる時もあります・・・。