鰻の湯葉揚げ たくのスプーン @ta1808 鰻を湯葉でパリっと揚げました。このレシピの生い立ち旦那様の誕生日だったので もっと読む 鰻を湯葉でパリっと揚げました。このレシピの生い立ち旦那様の誕生日だったので もっと読む 鰻の湯葉揚げ たくのスプーン @ta1808 鰻を湯葉でパリっと揚げました。このレシピの生い立ち旦那様の誕生日だったので もっと読む 鰻を湯葉でパリっと揚げました。このレシピの生い立ち旦那様の誕生日だったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～３人分 鰻の蒲焼き １枚 乾燥湯葉（１５×１５㎝） ６～８枚 揚げ油 適量 山椒塩 お好みで スダチ お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰻は３～４㎝の幅に切る。蒲焼きのタレがたくさん付いてたらペーパータオルで軽く拭きとる。 2 乾燥湯葉が沸かしたお湯にサッとくぐらせペーパータオルで水気を軽く拭く。 3 ２に湯葉で１の鰻を春巻きの要領で巻き、１８０度に温めた油で２～３分揚げて、油切りしたら器に盛る。 4 お好みで山椒塩（山椒粉：塩を１：１で混ぜた物）やスダチ等を掛けて頂いて下さい。 コツ・ポイント ●鰻は白焼きでもサッパリで美味しいです。 ●湯葉は戻し過ぎると巻き難く、破けてしまいます。●湯葉の巻き終わりを固めの水溶き片栗粉を付けて閉じて下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18389101 コピーしました！ たくのスプーン @ta1808 2010/09/10 05:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 東京在住息子２人（１9歳・１5歳）・旦那様・私の４人家族です。 長男がジャガ芋＆トウモロコシのアレルギー（今は克服しました）だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました＠taku.spoon もっと読む このレシピのキーワード ゆば すだち 山椒 乾燥湯葉 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 ズッキーニのカリカリチーズ焼き きな粉団子♬（フェーズフリー） チーズホワイト生チョコ コクうま♥寒天ショコラ **赤ピーマンの和風マリネ** 揚げない☆かぼちゃコロッケ 卵白だけで★ミルクコーヒープリン♪ キャベツとじゃこのゆかり漬け♪ ピーマンと玉ねぎの肉詰め♪ シャンピン パプリカのおかか炒め♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389101
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