作り方
- 1
もやしを軽く洗う。
なべにお湯を沸かす。 - 2
お湯が沸いたらもやしを全部鍋に入れる。
ボールにごま油、昆布つゆ、白ゴマを入れる。 - 3
鍋が沸々してきたらもやしをざるにあげてお湯を切り、熱いうちに２のボールに入れてよく混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷やして、もう一度混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
ごま油と昆布つゆが１：１の調味料なので簡単です。
人参足したり、ちくわを足したりしても美味しいです。
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