ペペロンチーノ！？な塩ラーメン
みつゆこ @cook_40051410
ペペロンチーノも味付けは塩！なので、塩ラーメンを活かしつつペペロンチーノっぽくもあり。ニンニクたっぷりで夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
ニンニク大好きなので、ラーメンに入れてみようと。
ペペロンチーノ！？な塩ラーメン
ペペロンチーノも味付けは塩！なので、塩ラーメンを活かしつつペペロンチーノっぽくもあり。ニンニクたっぷりで夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
ニンニク大好きなので、ラーメンに入れてみようと。
作り方
- 1
オリーブオイルとスライスしたニンニクをお鍋に入れ火をつけ、香りがでたら鷹の爪を入れる。
- 2
1に熱湯を、400cc入れ、麺を入れて3分、火を止め粉末スープを入れる。
- 3
器に入れたら、ゴマではなくブラックペッパーをかけて完成です。
コツ・ポイント
ニンニク大好きなので、もっと入れてもよかったかも？
早く作るために熱湯を使いました。
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