ミニミニ☆アメリカンドック
ayumimi313 @cook_40147807
一口サイズのミニアメリカンドックで可愛くておいしい☆
このレシピの生い立ち
見ても楽しめるおやつをつくりたくて(*´ `*)
ミニミニ☆アメリカンドック
一口サイズのミニアメリカンドックで可愛くておいしい☆
このレシピの生い立ち
見ても楽しめるおやつをつくりたくて(*´ `*)
作り方
- 1
皮なしウィンナーを爪楊枝にさし、小麦粉をまぶしておく。
- 2
ボールに卵、牛乳、マヨネーズを泡立て器でよく混ぜて、ホットケーキミックスをだまがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
鍋に油をそそぎ、170℃くらいにあたためる。油が少なく、浅すぎるとうまく揚がらないので注意。
- 4
爪楊枝にさした皮なしウィンナーを先程作ったホットケーキミックス液にウィンナー全体的につけ、あたたまった油にいれて揚げる。
- 5
生地がウィンナー型に膨らみ、きつね色になったら完成です(⑅˃◡˂⑅)
コツ・ポイント
油の温度が低すぎず、油の深さもしっかりあればうまくあがります(*´ `*)☆揚げる前にホットケーキミックスを油にたらして、すぐに浮き上がればいい温度です☆
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