
ダイエット中でも美味しくトマトソース
あやあやあ @cook_40155716
約270kcalのトマトソースです。
美味しさを感じる限界までカロリーを絞りました。
分けて食べればさらにオフ★
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいものが食べたい!という食いしん坊な私の欲求から生まれました^^
でもお味は本格的!・・・なハズです・・・。
ダイエット中でも美味しくトマトソース
約270kcalのトマトソースです。
美味しさを感じる限界までカロリーを絞りました。
分けて食べればさらにオフ★
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいものが食べたい!という食いしん坊な私の欲求から生まれました^^
でもお味は本格的!・・・なハズです・・・。
作り方
- 1
野菜を小さめに刻む。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパン等にオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れる。
弱火でにんにくに色がつかないようにじっくり炒める。 - 3
にんにくに十分に火が通ったら、にんじんと玉葱を入れる。
- 4
にんじんに火が通ったら、ホールトマトとしめじ、固形コンソメを入れる。
火が強いとトマトがハネるので注意です^^ - 5
しめじに火が通ったら、パルスイートを入れる。
最後に塩胡椒を好みの分量入れ、しょうゆをひとさし。
完成です★
コツ・ポイント
弱火でコトコト煮る事と、水を加えないこと。
じっくり煮る事で、トマトの酸味が弱くなります。
にんにく好きさんは、じっくりにんにくを炒めると、よりにんにくの風味と味の強いソースになりますよ!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390215

