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ダイエット中でも美味しくトマトソース
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ダイエット中でも美味しくトマトソース-レシピのメイン写真

ダイエット中でも美味しくトマトソース

あやあやあ
あやあやあ @cook_40155716

約270kcalのトマトソースです。
美味しさを感じる限界までカロリーを絞りました。
分けて食べればさらにオフ★
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいものが食べたい!という食いしん坊な私の欲求から生まれました^^
でもお味は本格的!・・・なハズです・・・。

約270kcalのトマトソースです。
美味しさを感じる限界までカロリーを絞りました。
分けて食べればさらにオフ★
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ダイエット中でも美味しいものが食べたい!という食いしん坊な私の欲求から生まれました^^
でもお味は本格的!・・・なハズです・・・。

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ダイエット中でも美味しくトマトソース

あやあやあ
あやあやあ @cook_40155716

約270kcalのトマトソースです。
美味しさを感じる限界までカロリーを絞りました。
分けて食べればさらにオフ★
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ダイエット中でも美味しいものが食べたい!という食いしん坊な私の欲求から生まれました^^
でもお味は本格的!・・・なハズです・・・。

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美味しさを感じる限界までカロリーを絞りました。
分けて食べればさらにオフ★
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でもお味は本格的!・・・なハズです・・・。

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材料

用途によってイロイロ
  • ホールトマト 400g
  • にんにく 一片
  • にんじん 50g
  • 玉葱 80g
  • しめじ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 固形コンソメ 一個
  • パルスイート 5g
  • 塩・胡椒 少々
  • しょうゆ お好み
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作り方

  1. 1

    野菜を小さめに刻む。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパン等にオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れる。
    弱火でにんにくに色がつかないようにじっくり炒める。

  3. 3

    にんにくに十分に火が通ったら、にんじんと玉葱を入れる。

  4. 4

    にんじんに火が通ったら、ホールトマトとしめじ、固形コンソメを入れる。
    火が強いとトマトがハネるので注意です^^

  5. 5

    しめじに火が通ったら、パルスイートを入れる。
    最後に塩胡椒を好みの分量入れ、しょうゆをひとさし。
    完成です★

コツ・ポイント

弱火でコトコト煮る事と、水を加えないこと。
じっくり煮る事で、トマトの酸味が弱くなります。
にんにく好きさんは、じっくりにんにくを炒めると、よりにんにくの風味と味の強いソースになりますよ!!

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あやあやあ
あやあやあ @cook_40155716
2009/03/04 11:24に公開
美味しいもの大好きデス。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シメジ にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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