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ズッキーニと玉ねぎのバター醤油ステーキ
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ズッキーニと玉ねぎのバター醤油ステーキ-レシピのメイン写真

ズッキーニと玉ねぎのバター醤油ステーキ

Morise*
Morise* @cook_40156388

バター醤油とズッキーニ、玉ねぎの相性抜群です!
このレシピの生い立ち
ズッキーニの調理方法がわからずとりあえず焼いてみました。

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ズッキーニと玉ねぎのバター醤油ステーキ

Morise*
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バター醤油とズッキーニ、玉ねぎの相性抜群です!
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ズッキーニの調理方法がわからずとりあえず焼いてみました。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • 玉ねぎ(小) 2個
  • たけのこ 1/2個
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ2
  • 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、玉ねぎ、たけのこは2mm幅にそれぞれ切っておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れます。

  3. 3

    バターが溶けてきたら1で切った野菜を入れて焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    両面焦げ目がついたら、醤油、コショウをかけて完成です。

コツ・ポイント

醤油は焦がし醤油になるようにフライパンの底に注ぐと旨みが出てきます。

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Morise*
Morise* @cook_40156388
2015/06/18 10:43に公開
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-簡単!おいしい!料理を紹介します-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
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このレシピのキーワード

ステーキ たけのこ ズッキーニ バター 玉ねぎ

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