キャベツと魚肉ソーセージのトースト

まま蔵
まま蔵 @prey2615

魚肉ソーセージと茹でた千切りキャベツのトースト。朝ごはんにあっさりと。
このレシピの生い立ち
残ったキャベツの消費のために。。。。

キャベツと魚肉ソーセージのトースト

魚肉ソーセージと茹でた千切りキャベツのトースト。朝ごはんにあっさりと。
このレシピの生い立ち
残ったキャベツの消費のために。。。。

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材料

一人分
  1. 食パン 1枚
  2. キャベツ 2枚
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. マーガリン 適宜
  5. 小さじ1
  6. こしょう 少々
  7. ピザ用チーズ 30gほど

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を入れ、キャベツを投入。2分ほど茹でたら千切りにし、固く搾っておく。

  2. 2

    食パンにマーガリンを塗り、細切りの魚肉ソーセージと1のキャベツを乗せて塩こしょうし、ピザ用チーズを乗せる。

  3. 3

    オーブントースターでチーズに焦げ目が着く程度に焼いて出来上がり。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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