アイリッシュシチュー
ど近眼 @cook_40161602
これで2日は夜ご飯の献立を考えなくてオーケー！
このレシピの生い立ち
ふらっと寄った所で美味しいアイリッシュシチューに出会いそのふらっと寄った所がどうしても思い出せないので(仕方なく)自分で作ろうと思いました。
写真をいつか載せられるように勉強します..
アイリッシュシチュー
これで2日は夜ご飯の献立を考えなくてオーケー！
このレシピの生い立ち
ふらっと寄った所で美味しいアイリッシュシチューに出会いそのふらっと寄った所がどうしても思い出せないので(仕方なく)自分で作ろうと思いました。
写真をいつか載せられるように勉強します..
アプリでひらく作り方
- 1
鉄鍋に水2リットル位を入れ沸騰させます
- 2
お好みの大きさに切った野菜と肉を入れ蓋をして弱火で煮ます
- 3
野菜が柔らかくなったら大麦を入れます煮込みます
- 4
煮込みます
まだまだ煮込みます - 5
更に煮込んで食べる30分前位に豆と塩こしょう、ハーブを入れます
- 6
煮込みます 水が少なくなったら足します
- 7
煮込みに煮込んで肉がホロホロになりスープはトロトロに！さあ、出来上がりです~
- 8
粒マスタードとパンをお供にいっただきます！
コツ・ポイント
朝ごはんの片ずけをしている時又は夜ご飯の片ずけをしている時に始めるのがベスト。なぜなら最低でも10時間は煮て欲しいからです。嵐の日で家に一日中居なければならない日におすすめの料理です。
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